- E-Mail:
- galensa(at)uni-bonn.de
- Internet:
- https://www.lwf.uni-bonn.de/institute/iel/institut/lmw
- Leitung:
- Prof. Dr. R. Galensa
Universität Bonn, Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, FG Lebensmittelchemie
Endenicher Allee 11-13, 53115 Bonn