- Projektnummer:
- AiF 13468 N
- Laufzeit
- 2003 bis 2005
- Kooperation:
- Wifö
- Forschungseinrichtungen:
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TU München, Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie
Prof. Dr. R. F. Vogel
Prof. Dr. L. Niessen
TU München, Lehrstuhl für Phytopathologie
Prof. Dr. R. Hückelhoven
Prof. Dr. E. F. Elstner (Emeritus)
- Themenfelder:
- Gerste, Gushing, Malz, Qualitätssicherung
- Förderhinweis:
- Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö), Neustädtische Kirchstraße 7a, 10117 Berlin, wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der industriellen Gemeinschaftsforschung und Entwicklung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
- Download:
- Schlussbericht als PDF (pdf, 0 bytes)
