- Projektnummer:
- AiF 01IF22276N
- Laufzeit
- 2022 bis 2025
- Kooperation:
- Wifö
- Forschungseinrichtungen:
-
Leibniz-Institut LSB@TUM
Prof. Dr. Veronika Somoza
Dr. M. Steinhaus
Dr. K. Reglitz
TU München, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Prof. Dr. T. Becker
Dipl.-Ing. Ch. Neugrodda
- Themenfelder:
- Aroma, Hopfen, Stabilität
- Förderhinweis:
- Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö), Neustädtische Kirchstraße 7a, 10117 Berlin, wird/wurde im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
- Download:
- 01IF22276N_KB_Stabilität Kaltgehopft (pdf, 192.10 KB)
