Spektrale Charakterisierung von Hefekulturen - Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft

Projektnummer:: AiF 22652 N
Laufzeit: 2022 bis 2025
Kooperation:: Wifö
Forschungseinrichtungen:: TU München, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Prof. Dr. T. Becker
Dipl.-Ing. D. Geier
Themenfelder:: Hefe, Qualitätssicherung
Förderhinweis:: Dieses Projekt der Industriellen Gemeinschaftsforschung der Forschungsvereinigung Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö) wird über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
Download:: Kurzbericht als PDF (pdf, 208.19 KB)