Qualitätssicherung und Analytik Archive - Seite 2 von 3 - Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft

Auswirkungen von Fusarienkontaminationen

Projektnummer:: AiF 17221 N
Laufzeit: 2012 bis 2015
Projektstatus:: abgeschlossen

Antioxidative Schlüsselinhaltsstoffe in Bier

Projektnummer:: AiF 17474 N
Laufzeit: 2012 bis 2015
Projektstatus:: abgeschlossen

Variationen des Hopfenmanagements

Projektnummer:: AiF 17439 N
Laufzeit: 2012 bis 2014
Projektstatus:: abgeschlossen

Nachweis Fusarium

Projektnummer:: AiF 16840 N
Laufzeit: 2011 bis 2014
Projektstatus:: abgeschlossen

MALDI-TOF MS

Projektnummer:: AiF 16576 N
Laufzeit: 2010 bis 2013
Projektstatus:: abgeschlossen

Analytik und Quantifizierung von Epoxydecenalen

Projektnummer:: B 99
Laufzeit: 2010 bis 2012
Projektstatus:: abgeschlossen

Minimierung der Styrolbildung

Projektnummer:: AiF 16301 N
Laufzeit: 2010 bis 2012
Projektstatus:: abgeschlossen

Bierverderbender Lactobacillus

Projektnummer:: AiF 16292 N
Laufzeit: 2010 bis 2011
Projektstatus:: abgeschlossen

Schnellidentifizierung von Hefen mittels FTIR

Projektnummer:: B 95
Laufzeit: 2007 bis 2009
Projektstatus:: abgeschlossen

Standardisierte Flaschenverschmutzung

Projektnummer:: B 94
Laufzeit: 2007 bis 2009
Projektstatus:: abgeschlossen