- Projektnummer:
- B 98
- Laufzeit
- 2009 bis 2012
- Kooperation:
- Wifö
- Forschungseinrichtungen:
-
Hochschule Geisenheim, Getränketechnologie
Prof. Dr. B. Lindemann
Dipl.-Ing. (FH) A. Schmelzle
- Themenfelder:
- Bier, Geschmack /Aroma
- Förderhinweis:
- Das oben genannte Forschungsvorhaben wird/wurde über die Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö) gefördert.
