Projekte > Projektdatenbank > DFG/AiF-Cluster 6 - TP 6 (AiF 3 PN) Inhalt Optimierung gekoppelter Transportprozesse Experimentell validierte ingenieursmäßige Optimierung gekoppelter Impuls-, Energie- und Stofftransportprozesse in Behandlungsanlagen schaumfähiger Lebensmittel

Projektnummer:
AiF DFG/AiF-Cluster 6 - TP 6 (AiF 3 PN)
Laufzeit
2018 bis 2021
Kooperation:
In Kooperation mit dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
Forschungseinrichtungen:
TU Berlin, FG Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
Prof. Dr.-Ing. habil. Cornelia Rauh
Dr. Christopher McHardy

FAU Erlangen, Lehrstuhl für Strömungsmechanik
Prof. Dr. A. Delgado
Dr. Bernhard Gatternig

Themenfelder:
Produktion, Qualitätssicherung
Förderhinweis:
Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Godesberger Allee 125, 53175 Bonn wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
Download:
Kurzbericht als PDF (pdf, 242.75 KB)