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Projektnummer:
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AiF 16124 N
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Laufzeit
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2009 bis 2011
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Kooperation:
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Wifö
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Forschungseinrichtungen:
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TU München, Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik
Prof. Dr. Thomas Hofmann
LM-Chem M. Dresel
TU München, Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie
Dr. J. Behr
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Themenfelder:
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Hopfen, Rohstoffe
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Förderhinweis:
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Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö), Neustädtische Kirchstraße 7a, 10117 Berlin, wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der industriellen Gemeinschaftsforschung und Entwicklung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
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Download:
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Kurzfassung als PDF (pdf, 174.04 KB)
