Vergleichende Identifikation von filtrationshemmenden Stoffen bei der Membran- und Kieselgurfiltration in Bier

Projektnummer:
AiF 17314 N
Laufzeit
2011 bis 2014
Kooperation:
in Kooperation mit dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
Forschungseinrichtungen:
TU München, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Prof. Dr. T. Becker
Dr. J. Tippmann

Themenfelder:
Analytik, Filtration, Prozesstechnik
Förderhinweis:
Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Godesberger Allee 142-148, 53175 Bonn wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung und -entwicklung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
Download:
Kurzbericht als PDF (pdf, 178.88 KB)