- Projektnummer:
- AiF 13621 N
- Laufzeit
- 2004 bis 2006
- Forschungseinrichtungen:
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TU Berlin, Fachgebiet Mikrobiologie und Genetik
Prof. Dipl.-Ing. Dr. U. Stahl
Dr. E. Mast-Gerlach
- Themenfelder:
- Alternative Getränke, Bier, probiotisch
- Förderhinweis:
- Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. (Wifö), Neustädtische Kirchstraße 7a, 10117 Berlin, wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der industriellen Gemeinschaftsforschung und Entwicklung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
- Download:
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