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Projektnummer:
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AiF 17221 N
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Laufzeit
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2012 bis 2015
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Kooperation:
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in Kooperation mit dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
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Forschungseinrichtungen:
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TU München, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Prof. Dr. T. Becker
Dr. M. Gastl
TU München, Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie
Prof. Dr. M. Rychlik
Prof. Dr. M. Rychlik
TU München, Lehrstuhl für Phytopathologie
Prof. Dr. R. Hückelhoven
Dr. M. Heß
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Themenfelder:
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Gerste, Malz, Qualitätssicherung und Analytik, Rohstoffe
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Förderhinweis:
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Das o.g. IGF-Vorhaben der Forschungsvereinigung Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Godesberger Allee 142-148, 53175 Bonn wird/wurde über die AiF im Rahmen des Programms zur Förderung der Industriellen Gemeinschaftsforschung und -entwicklung (IGF) vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
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Download:
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Kurzbericht als PDF (pdf, 332.68 KB)