Lehrbereich wurde zum 30.04.2009 geschlossen,
Nachfolge: Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, Prof. T. Becker
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Lehrbereich wurde zum 30.04.2009 geschlossen,
Nachfolge: Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, Prof. T. Becker