Hochschule Ostwestfalen-Lippe, ILT-NRW Institut für Lebensmitteltechnologie, Technikum und Labor für Getränketechnologie Liebigstraße 87, 32657 Höxter Tel.: 05261-702-582 Fax: 05261-702-442 E-Mail: jan.schneider@hs-owl.de Internet: https://www.th-owl.de/lifescience/studium/studiengaenge/ Leitung: Prof. J. Schneider Projekte: Innovative Getränkezutaten